家庭用マシンでラテ・アート【初心者編】

家庭用マシンでラテ・アート【初心者編】記事一覧

家庭用エスプレッソマシンが無い方(ハンドミキサーを使ってラテ・アートする方法)

ここでは、家庭用エスプレッソマシンが無くても、とりあえず家にある道具を使って、手軽に1日でラテ・アートのハートを完成させるためのやり方を解説していきます。何故ハートかって?ハートが一番簡単で、基本となる形だからです(*≧д≦)ハートさえかければその後のエキセントリックでアクロバティックなラテ・アート...

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家庭用マシンでラテ・アート【初心者編】スチームミルクの作り方

ここでは、家庭用エスプレッソマシンを使って上手なミルクフォームの作り方のコツとハートの作り方を解説していきますヽ(*´∀`) ノ゚因みに家庭でラテ・アートをするために最低限必要な道具たちはこちらで解説しておいたので参考にしてみて下さい初心者編のメニューミルクフォームの上手な作り方とコツ初心者でも大き...

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家庭用マシンでラテ・アート【初心者編】大きなハートの作り方

ここでは、家庭用エスプレッソマシンを使って誰でも簡単にラテ・アートのハートを作るコツと方法をご紹介しますヽ(*´∀`) ノ゚準備するもの成分無調整牛乳ミルクピッチャー(推奨は350ccのもの)エスプレッソ用に挽いた豆エスプレッソマシンコーヒーカップそれでは早速、ハートの上手な作り方とコツを解説します...

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家庭用エスプレッソマシンでラテ・アート!ハートの作り方

【ステップ1】カップに近い位置から注いだらステップ2のようにすぐにピッチャーを上にあげます。約5cm程度でOK【ステップ2】すぐにピッチャーを上げる理由は、液面とピッチャーの位置が近いほどミルクが液面に浮いてきてしまうから。絵を描き始めるまでは高い位置から細くゆっくり笠(かさ)が増すまで注ぎます【ス...

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