家庭用マシンでラテ・アート【中級者編】

家庭用マシンでラテ・アート【中級者編】記事一覧

リーフをかく前にマスターしたいレイヤーハート

家庭用マシンでラテアートをかく際にあらわれる次なる高い壁・・それがハート以外のちょっとレベルの高い絵柄をかく事です。リーフであったり、ウィングチューリップであったり。。これらはピッチャーを振ってかく絵柄であるが故に最初に描いたような真っ白なハート(ピッチャーを振らないでかくハート)よりもハードルが一...

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リーフを描いてみんなを驚かせよう!リーフの描き方とコツ

ここでは、家庭用エスプレッソマシンを使って誰でも簡単にラテ・アートのリーフ(ロゼッタ)を作るコツと方法をご紹介しますヽ(*´∀`) ノ゚準備するもの成分無調整牛乳ミルクピッチャー(推奨は350ccのもの)エスプレッソ用に挽いた豆家庭用エスプレッソマシンコーヒーカップそれでは早速、リーフの上手な作り方...

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家庭用エスプレッソマシンでラテ・アート!リーフの作り方

【ステップ1】カップを45度くらいに傾けます。だいたい45度でOK。カップに近い位置から注いだらステップ2のようにすぐにピッチャーを上にあげます。約6〜7cm程度でOK【ステップ2】すぐにピッチャーを上げる理由は、液面とピッチャーの位置が近いほどミルクが液面に浮いてきてしまうから。絵を描き始めるまで...

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ラテアートの際のピッチャーの振り方をマスターしよう

今回は検索ワードの多い、ミルクピッチャーの振り方やその練習についてお話したいとおもいます^^ラテアートの上達するコツやポイントは、スチームミルクの作り方と、カップの傾けるタイミング、そしてミルクピッチャーの振り方などがあります。いろいろありますが、その中でもピッチャーの振り方が難しい!!って方が多い...

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